Applications spéciales

Ces réalisations concernent tous les types de bâtiments :

• les bâtiments commerciaux et tertiaires (ERP, bureaux, écoles, internats, gymnases…)
• les maisons individuelles,

Mais aussi :

• les bâtiments de l’administration (mairies, crèches, centres techniques municipaux…),

• les bâtiments industriels (ateliers, usines, dépôts de stockage divers…),

• les locaux techniques, relais haute tension, relais téléphoniques…

• les bâtiments agricoles (chais, bouteillers, cuviers, serres...).

La conception d’un chai implique la prise en compte de l’ensemble des étapes de transformation et de conservation du vin. La ventilation, la régulation constante de la température et de l’hygrométrie sont donc capitales dans le processus de production.

Il faut éviter les chocs thermiques (néfastes à la conservation du vin) et limiter une humidité excessive qui peut endommager les installations et favoriser l’apparition de moisissures.

Les précautions constructives visent à maintenir une température stable, même en cas de canicule : les bâtiments partiellement enterrés et les orientations nord-est / sud-ouest seront favorisés.

Pour la partie des bâtiments non-enterrés, le recours à des équipements d’appoint comme le puits climatique, efficace et non énergivore, permet d’améliorer sensiblement l’efficacité des ventilations existantes, tout en participant à la maîtrise des coûts.

Données techniques :

Régulation constante de la température de l’air ambiant et de l’hygrométrie.
Hygiène et qualité de l’air.

• entre 12° et 18°C, plutôt 15°C,
• Hygrométrie dont l’optimum est comprise entre 80 et 85%,
• air entrant exempt de toute pollution microbiologique (bactérienne, chimique, ou fongique).

La prestation ELIXAIR comprend :

La prestation logicielle : prévisions saisonnalisées des températures en sortie de puits, le dimensionnement et l’optimisation du réseau en fonction des contraintes du chantier ;

Le calepinage et la nomenclature produits pour la réalisation du linéaire ;

après validation du BET, la livraison sur site.

Des avantages économiques et écologiques

La réalisation ou la rénovation d'un chai s'inscrit souvent dans la requalification d’un territoire.  Sur les domaines qui recherchent une certification ou souhaitent bénéficier des aides OCM, les projets comportent une forte composante environnementale.

• Le puits climatique ELIXAIR est une solution passive et écologique. Elle utilise une énergie gratuite et ne vient pas grever les factures énergétiques,
• elle permet des conditions de pose rustiques et limite le recours aux matériaux d’apport,
• le puits est éligible à l’attribution de points lorsque c’est possible, au titre d’équipement écologique pour bénéficier des aides OCM* à l’investissement (voir FranceAgriMer et www.mon-viti.com),
• La fonte ductile est un matériau naturel et durable, 100% recyclable,

*Organisation commune des marchés des produits agricoles

Près de 60 % des foyers français possèdent un jardin. Une partie de l'activité générée est captée par les magasins spécialisés en jardinerie. Ces magasins, concurrencés par la distribution généraliste, développent de nouvelles stratégies d'implantation orientées vers les grandes ou très grandes surfaces dans lesquelles les serres occupent un espace important.
Pour que les visites dans ces magasins restent une expérience consommateurs positive, il est essentiel d'y maintenir une température agréable été comme hiver.

Les objectifs :

• Juguler une température intérieure qui augmente rapidement à cause de grandes surfaces vitrées, ce qui peut nuire aux plantes, à la clientèle et au personnel,
• Maintenir une hygrométrie suffisante pour les plantes,
• Limiter le recours à la climatisation dans les espaces des jardineries et des serres pour ne pas grever les coûts d'exploitation et ne pas assécher l'air.

Le puits climatique est un équipement idéal qui fonctionne comme un régulateur naturel de température.

Exemple : jardinerie en région Aquitaine

Le puits d’une longueur de 114 ml répartis en deux branches était assigné à tempérer l’espace serre.